La vitamine K

La vitamine K est tellement essentielle à la coagulation que les médicaments anti-vitamine K, qui l'empêchent d'agir, sont des traitements anticoagulants de référence dans nombre de cas. En effet elle est indispensable à la synthèse de certains facteurs de coagulation dits vitamine K dépendants. Ses sources sont variées, dans les végétaux, et c'est cela qui complique singulièrement le maintien d'un équilibre thérapeutique quand on doit prendre un traitement par anti-vitamine K (AVK). Les carences sont peu probables vu la très grande variété des sources, le plus gros problème est inverse, quand il faut les modérer à cause d'un traitement par AVK. Mais cet équilibre est précaire, et la concentration finale dépendra aussi du mode de préparation. C'est pour cela que les recommandations, autrefois axées sur l'éviction des aliments les plus riches, avec la sanction du déséquilibre au moindre écart, s'oriente parfois maintenant vers : régime varié mais le plus stable possible pour les éléments qui sont : légumes verts et crucifères. Cette attitude pragmatique permet une vie moins contraignante et une alimentation plus équilibrée aux patients traités, et ceci sans augmenter notablement les déstabilisations de l'équilibre thérapeutique (expérience personnelle). Attention aussi aux huiles de colza et de soja, et certaines margarines (c'est aussi une vitamine liposoluble). Là encore éviter de modifier brutalement vos assaisonnements si vous êtes sous AVK voir article sur AVKEn conclusion : Même sous traitement anti-coagulant, l'alimentation doit rester variée, et surtout sans exclusions abusives.Pour plus d'information sur ce(s) médicament(s), nous vous recommandons de consulter le site de l'ANSM -->http://ansm.sante.frAuteur : Dr CazivassilioConflits d’intérêts : L’auteur n’a pas transmis de conflits d’intérêts concernant les données diffusées dans cette interview ou publiées dans la référence citée. Cet article est issu d’une expérience de terrain, il existe d’autres produits, et d’autres protocoles de prise en charge.